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10 articles avec entree et amuse bouche

Endives surprises de ma fille Jennifer

Endives surprises de ma fille Jennifer

Bonjour ! La recette d’aujourd’hui à été préparée par Jennifer (ma fille). En 2007 elle a participé à des ateliers culinaires avec le centre de loisirs et elle en garde un bon souvenir ainsi que de bonnes recettes qu'elle adore nous préparer. Elle fait...

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Pain perdu chorizo comté

Pain perdu chorizo comté

Bonjour ! Voici une recette que j’ai préparée avec des restes qui tous seuls n’auraient rien donné de génial, mais le tout mélangé, hummm !!! Je ne vous raconte même pas le régal. Rapide, simple….Que demander de plus ? A vous de faire vos restes maintenant...

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Croque monsieur au saint-nectaire

Croque monsieur au saint-nectaire

Bonjour ! Les croques, tout le monde aime, en plus quand ils sont au fromage !! La tomate a apporté beaucoup de fraîcheur, on a super bien aimé. A refaire avec d’autres fromages par pure gourmandise et je les ferai avec mon pain de mie maison que vous...

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Madeleines au cabécou

Madeleines au cabécou

Bonjour ! Je commence à prendre goût aux madeleines salées, surtout quand elles sont au fromage. Franchement c'est trop facile à faire, rapide et bon. Que demander de plus !!! Pour cette recette, j’ai utilisé des cabécous, c’est un fromage au lait de...

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Madeleines au bleu d'Auvergne

Madeleines au bleu d'Auvergne

Bonjour ! J’ai du fromage à revendre, mon frigo en est plein. Alors rien de plus simple pour un soir que de préparer des madeleines accompagnées d’une salade, hummm !! On s’est régalé. Ingrédients : 125g de bleu d’Auvergne 120g de farine 4 cuillères à...

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Brioche au crabe

Brioche au crabe

Bonjour ! Une petite recette toute simple qui a plu à tout le monde, mais bien sûr je n'en avais pas fait assez. Ma petite tribu a tout dévoré à grande vitesse. Ingrédients : 100g de farine 1 sachet de levure 100ml de lait 4 œufs 100f de beurre fondu...

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Amande de mer farcies

Amande de mer farcies

Bonjour ! Quand mon poissonnier m'a parlé de cette recette, j’ai cru qu’il me faisait marcher, car je n'en avais jamais entendue parler, j’ai toujours mangé les amandes de mer crues avec une bonne vinaigrette. Alors je lui ai fait confiance et j’ai testé....

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Aumônières de légumes et Saint Marcellin

Aumônières de légumes et Saint Marcellin

Bonjour! La recette d’aujourd’hui, je l’ai réalisée pour le repas d’un soir accompagnée d’une salade. Mais voilà, ça a été un peu léger quand même. J’ai fait 8 aumônières avec 1kg de julienne de légumes. La prochaine fois, il faudra que je mette plus...

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Les bouchées au thon

Les bouchées au thon

Bonjour! Voici une fraîcheur pour accompagner les beaux jours qui reviennes avec le printemps réalisé par ma fille Jennifer qui à 9 ans. Ingrédients : 1 concombre 1 boite de thon au naturel de 120g 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée à soupe...

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