Amande de mer farcies
Bonjour !
Quand mon poissonnier m'a parlé de cette recette, j’ai cru qu’il me faisait marcher, car je n'en avais jamais entendue parler, j’ai toujours mangé les amandes de mer crues avec une bonne vinaigrette.
Alors je lui ai fait confiance et j’ai testé. On n'en est pas revenu tellement c’était bon.
Vite préparé et vite mangé !!! Tout ce que j’aime.
Ingrédients :
Des amandes de mer
De la farce à escargot (je l’ai prise surgelée)
Préparation :
Préchauffer votre four à 200°C.
Ouvrez les amandes et disposez les sur un plat allant au four.
Farcir chaque amande avec la farce à escargot.
Mettez au four pour environs 20 min.
Les sortir du four dès que vous voyez le beurre frémir.
Bonne dégustation à toutes et à tous.