Gâteau moelleux banane chocolat

Publié le par fanny et ses recettes de cuisine

Bonjour !

J'avais des bananes qui se sentaient un peu seules dans ma corbeille à fruits et que personne ne voulait manger car elles commencaient à être bien mûres !!
Et oups par ici les bananes !!
Je vous présente un délicieux gateau qui font dans la bouche, hummmmmmmmm, cro cro bon !!


Ingrédients :


3 bananes
120 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
3 oeufs
des pépites de chocolat (j'ai mis 2 petites tablettes de chocolat bouga cacaO cassées en morceaux)


Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.
Pelez et coupez en dés les 3 bananes que vous réservez dans un bol.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, mettez les jaunes avec le sucre et battez-les au fouet électrique jusqu'à ce qu'ils blanchissent.


Ajouter le beurre fondu, puis la farine et mélanger à nouveau.
Dans un autre saladier, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.


Et incorporez les petit à petit à la pâte précédente.


Versez la préparation ainsi obtenue dans un plat préalablement beurré ou en silicone.


Déposer les dés de banane et les morceaux de chocolat (ou des pépites de choco)


Mettez au four pour environ 40 min.



Laisser reposer avant de démouler et dégustez froid ou tiède.
Bonne dégustation à tous et toutes.

Publié dans Gâteaux

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Windows 10 20/11/2014 10:52

I loved the recipe of soft chocolate banana cake you have shared above. This week I am planning to try some good cake recipes and for searching the same I have found you. Thanks to you for this wonderful recipe.

Céline Mora 17/06/2014 13:37

Merci à toi pour partager cette belle recette. J'ai quelques recettes originales sur mon blog, n'hésites à me dire ce que tu en penses ;)
http://www.recettecourgette.fr/recette-cake-courgette-chocolat/

Lisa 06/11/2012 19:03

Ton gâteau me semble excellent!! Bonne soirée

stephanie 25/05/2012 16:33

J'ai trouvé que ce gateau avait l'air délicieux, surtout que mes enfants adorent les bananes.
Je me suis donc mise aux fourneaux cet apres midi.
Et bien, échec total!!
Mon gateau ne ressemble à rien.
J'ai pourtant bien suivi la recette...
Où est le problème?
Je suis la seule à l'avoir complètement râté?

maida 29/09/2010 01:07


hummm ca me donne drôlement envie