Top articles

  • Bananes choc'

    15 mars 2009 ( #Desserts )

    Bonjour! Pour aujourd’hui, une petite douceur toute simple et vite préparé ! Ingrédients : 100g de chocolat 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 bananes 1 poire le jus d'un citron 6 cookies Préparation: Faire fondre le chocolat au bain-marie avec la...

  • Quiche Saint-néctaire, poireaux, lardons.

    17 mars 2009 ( #Quiches - tartes salée )

    Bonjour ! Comme promis, aujourd’hui ce sera une recette au fromage. On a tous adoré, mes enfants m’ont surprise, car ils m’en ont redemandé. Très bonne façon de leurs faire manger des légumes. Ingrédients: 500g de poireaux 80g de lardons 400g de saint-nectaire...

  • Tarte Saint-Nectaire, tomates

    18 mars 2009 ( #Quiches - tartes salée )

    Bonjour ! Alors la, j’ai fait fureur avec ma tarte, ils ont adoré, elle n’était pas assez grande, ils en ont réclamé. Si vous aimez le fromage et que vous n’avez jamais goûter cette tarte, essayez la, car franchement elle est géniale. Malgré le fromage,...

  • Les bouchées au thon

    19 mars 2009 ( #Entrée et amuse bouche )

    Bonjour! Voici une fraîcheur pour accompagner les beaux jours qui reviennes avec le printemps réalisé par ma fille Jennifer qui à 9 ans. Ingrédients : 1 concombre 1 boite de thon au naturel de 120g 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillerée à soupe...

  • Yaourt aux carambars

    20 mars 2009 ( #Yaourts )

    Bonjour! Pour aujourd’hui, ça sera des yaourts maison. On en raffole tousse à la maison, y en a j’amais assez car sa part très vite. Ingrédients: 16 carambars au caramel 1 litre de lait entier 1 yaourt entier nature 5 cuillerées à café de sucre en poudre...

  • Gâteau marbré weight watchers

    21 mars 2009 ( #Gâteaux )

    Bonjour! Il y a quelques jours, c’était l’anniversaire de mon amie Floriane, à cette occasion, je lui est préparez un gâteaux allégés Weight watchers , qu’elle est venue déguster à la maison au tour d’un café. (J'ai changé quelques ingrédients car je...

  • Quiche tatin de cojocano

    23 mars 2009 ( #Quiches - tartes salée )

    Bonjour! J’aime beaucoup tester vos recette, et aujourd’hui je vous fais découvrire celle de cojocano (Que je remercie au passage de son petit coup de main). Après quelques minutes de dégustation, mes enfants me disent qu’ils aimeraient bien que j’essaye...

  • Gâteau de courgette sucré

    24 mars 2009 ( #Gâteaux )

    Bonjour! Connaissez-vous la courgette mania? Je croie que j’ai attrapé le virus! D’habitude à cette époque ci de l’année, j’achète mes courgettes en surgelé car ce n’est pas la saison, mais il y a quelques jours, j’ai craqué. J’ai acheté 10 Kg de courgettes...

  • Pain blanc cuit au four

    25 mars 2009 ( #Pains et viennoiseries )

    Bonjour! Quoi du plus agréable que de sentir l’odeur du pain qui cuit dans votre four ! On le surveille, on l’admire, on veut y goûter des sa sorti du four…Bref on adore le pain fait maison. Depuis que je fais mon pain moi-même, on en mange plus qu’avant....

  • Gratin de courgettes au bleu d'Auvergne

    26 mars 2009 ( #Plats de résistances )

    Bonjour! La recette d’aujourd’hui, est un plat que je réalise plus particulièrement pour le repas du soir accompagné d’une salade. La courgette rend le plat très léger malgré le fromage, et tout le monde adore. On peu varier le fromage suivant son envie....

  • Crumble banane nutella

    27 mars 2009 ( #Desserts )

    Bonjour! Ma fille Jénnifer, nous a préparé un dessert à nous faire fondre de gourmandise !! Quant elle m'a demandé pour préparer cette recette, ça ne m'a pas très emballée. Puis je l'ai laissée faire comme elle le désirait. Plus je la regardais faire...

  • Soupe de courgettes et vache qui rit

    27 mars 2009 ( #Soupes )

    Bonjour ! On croyait les beaux jours revenus, mais manque de chance il pleut, il y a du vent et il fait froid. Alors j’ai préparé cette délicieuse soupe que les enfants aiment beaucoup, ça nous a bien réchauffé en attendant la chaleur de l’été. Ingrédients:...

  • Yaourt aux madeleines

    28 mars 2009 ( #Yaourts )

    Bonjour! A la maison nous sommes de grands consommateurs de yaourts. La recette que je vous présente aujourd’hui est une de celles que mes enfants adorent. Ils vont plus vite à les manger qu’à les faire. Si vous aimez et faites vos yaourts vous-mêmes,...

  • Petits flans carrottes et courgettes de Chris

    29 mars 2009 ( #Quiches - tartes salée )

    Bonjour! Je m’amuse beaucoup à tester vos recettes et je me régale à les déguster. Aujourd’hui, je vous fais découvrir celle de Chris Je m’attendais a ce que ça ne plaise pas à toute ma petite famille !! Et là !! A ma grande surprise, ils ont bien aimé...

  • Fraîcheur aux pamplemousses

    14 juin 2009 ( #Desserts )

    Bonjour! Avec les beaux jours qui reviennent tout doucement, j’ai envie de desserts légers, frais …. J’ai trouvé mon bonheur dans le magazine «guide cuisine », un parmi la pile de magazine de cuisine que j’ai au pied de mon lit. Ce sont mes livres de...

  • Tuiles aux amandes

    31 mars 2009 ( #Petits gateaux )

    Bonjour! Une recette notée sur un coin de feuille volante que je voulais faire depuis quelque temps, mais à chaque fois je n’avais pas de blancs d’œufs. Hier l’occasion s'est présentée (je me suis souvenue que j'en avais au congélateur) alors je me suis...

  • Tarte aux pommes et camembert

    01 avril 2009 ( #Quiches - tartes salée )

    Bonjour! Cela fait quelques temps que j’avais envie de réaliser cette recette, mais à la maison personne ne voulait en entendre parler. Plus les jours passaient et plus j’en avais envie, le camembert était là, dans mon frigo à me dévoiler sa bonne odeur...

  • Muffins au beurre de cacahuètes

    02 avril 2009 ( #Petits gateaux )

    Bonjour! La recette d’aujourd’hui, je l'ai trouvée dans un des magazines de cuisine, de ma superbe collection. J’ai voulu la faire car je ne connaissais pas le beurre de cacahuète !! Chose que je ne savais pas, c'est qu’il y en a deux sortes différentes....

  • Pela (tartiflette rapide)

    03 avril 2009 ( #Plats de résistances )

    Bonjour! Depuis que j’ai fait goûter cette recette à ma petite famille, ils ne veulent plus la vraie tartiflette au four. Ils trouvent que celle-ci a plus de goût. Il est vrai que quand je la fais, on sent le fromage dans toute la maison!! Bon certainement...

  • Salon culinaire de Soissons, j'y serais

    03 avril 2009 ( #Actualité )

    Re-bonjour !!! Et oui, je vous refais un petit coucou pour vous annoncer une nouvelle que je viens d’apprendre ce matin. Je suis heureuse de partager avec vous cette superbe nouvelle….Je suis invitée au 2 ème salon culinaire de Soissons au mois de novembre...

  • Gaufres d'un soir

    04 avril 2009 ( #Petits gateaux )

    Bonjour! Il ne fait pas chaud ces derniers jours !! Alors pour nous réchauffer un feu, j’ai préparé cette délicieuse recette que tout le monde aime !! On s'est régalé le temps d’un repas d’un soir composé que de gaufres, les enfants étaient ravis !! (j’ai...

  • Crème pâtissière

    05 avril 2009 ( #Desserts )

    Bonjour! Qui ne connait pas cette recette ??? Figurez-vous que c’est la première fois que je réalise ma crème pâtissiere. D’habitude j’utilise de la poudre toute prête où il n' y a juste qu'à rajouter le lait et mélanger. Je n'en reviens pas de la simplicité...

  • Tatin de pommes de terre au sain-nectaire de Nad

    06 avril 2009 ( #Quiches - tartes salée )

    Bonjour! J’avais repéré cette recette chez Nad et gourmande comme je suis de fromage, il a fallu que je la fasse pour y goûter !! Mais comme vous pourrez le constater dans la liste des ingrédients, j’ai légèrement augmenté les doses. Le résultat !!!!...

  • Quiche kiri-jambon

    30 juillet 2009 ( #Quiches - tartes salée )

    Bonjour ! Quand j'ai fait cette recette hier soir, j'ai eu une pensée pour mes deux grands (Jordan et Jennifer) qui sont en vacances chez leurs grands-parents. Bah oui car c'est tout à fait une quiche pour les enfant. Mon dernier Jimmy a adoré et moi...

  • Cuisson de pâte à blanc selon la méthode Demarle

    07 avril 2009 ( #Petits gateaux )

    Bonjour! Il y a quelques jours, j’ai assisté pour la première fois à une réunion Demarle. Je connaissais les produits par l’intermédiaire du net mais c'est tout. J’ai appris plein de choses, dont la cuisson de la pâte à blanc qui m'a beaucoup plus. J’ai...

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