Pain brioché d'Aurélie
Bonjour
Cette fois, j'ai tésté une recette du blog Aurélie et ses envies de délices !!!
Un pur bonheur son blog. Et parmi toutes ses bien bonnes recettes, je vous conseille de téster celle-ci !!
Je l'ai déja réalisée plusieurs fois et tout le monde me demande la recette à chaque fois.
Alors à vos fourneaux et tester la, vous m'en direz des nouvelles !!
Ingrédients :
75g de beurre
4 oeufs
150 ml de lait
40 g de sucre
470 g de farine
2 cuillère à café de levure sèche (moi j'ai mie un paquet de levure à brioche)
8 g de sel
Préparation :
Préchauffer votre four à 210°C.
Faites fondre le beurre.
Mettez dans la cuve de la machine à pain, les oeufs, le lait, le beurre fondu, le sel et le sucre.
Ajoutez la farine, la levure et mettre la MAP en route sur le programme pâte.
Une fois le programme terminé, mettez la pâte à brioche dans un moule à cake préalablement beurré. (moi j'ai prie un moule à kouglof en silicone)
Mettez au four pour environ 30 min.
Démoulez le pain brioché dès la fin de la cuisson et laisser refroidir sur une grille.
Bonne dégustation à toutes et à tous.