Tarte à la tomate, maïs, bacon et reblochon

Publié le par fanny et ses recettes de cuisine

Bonjour !

 

Voici une recette que mon mari m'a découpée sur un emballage de pâte à tarte  qu’il m'a gentiment donnée en me demandant de la faire.

J’étais très septique quand j’ai vu qu’il y avait du maïs, car j’ai pas l’habitude de manger du maïs chaud, mais on s’est régalé.

Cela fait une tarte très originale qui sort de l’ordinaire.

Voyer par vous-même.

 


Ingrédients :

 

1 pâte brisée

1 petite boite de maïs

50g tranches de bacon

250g de reblochon
3 tomates

3 œufs

400ml de lait

2 cuillères à soupe de farine

sel et poivre

 


Préparation :

 

Préchauffez votre four à 220°C (TH6/7)

Etalez votre pâte dans un moule à tarte préalablement beurré ou recouverte de papier sulfurisé.

Piquer le fond de tarte avec une fourchette.

Coupez les tomates en dés.

Sur le fond de tarte, répartissez les dés de tomates, le maïs et les tranches de bacon préalablement coupées.


Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et versez sur la tarte.
Déposé les morceaux de reblochons sur le dessus de la préparation.


Mettez au four pour environ 35 min.



Bonne dégustation à toutes et à tous.

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Flodelices 08/06/2009 22:53

Que des bonnes choses tres tentantes dans cette tarte

nanouspm 08/06/2009 15:58

elle me fait bien envie ta tarte !

petite+etoile 07/06/2009 21:41

J'adore le bacon et le maïs ta tarte me fait envie la hummm
En plus j'ai trop bien manger ce soir lol
Mais j'aurais encore de la place pour ta tarte en fait^^
Bisous

Babeth 07/06/2009 19:01

c'est vrai que c'est une tarte gourmande et original, bonne fête à toi, bises

Sonia 07/06/2009 18:07

Je trouve une très bonne idée de mettre du maïs dans cette tarte... Et bien gratiné avec le reblochon...