Moelleux aux pommes

Publié le par fanny et ses recettes de cuisine

Bonjour !

 

On a tous des recettes fétiches sucrées ou salées que l’on fait plus que d’autres car celles-ci, on les aime et on veut les partager avec les gens que l’on aime. Vous je ne sais pas, mais moi c'est le cas. Ce gâteau je le fais souvent depuis des années et surtout j’aime le faire découvrir aux autres. Il est d’un moelleux extraordinaire, simple à faire et il est fait avec des ingrédients de base que tout le monde a chez soi. J’ai plaisir à vous faire découvrir ce superbe gâteau !!

 


Ingrédients :

 

4 œufs

10cl de lait

1 sachet de levure

4 pommes

100g de beurre

160g de sucre en poudre

300g de farine

 


Préparation :

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Pelez et coupez les pommes en morceaux relativement fins.

Dans une casserole faites chauffer doucement le lait avec le beurre.



Dans un saladier, battez au fouet électrique les œufs avec le sucre, afin d’obtenir une pâte bien mousseuse et blanchie. (cela prend quelques minutes quand même)



Ajouter la farine, la levure et mélanger le tout.

Y ajouter la préparation lait, beurre fondu et mélanger délicatement afin d’obtenir une pâte bien lisse.

Ajoutez les morceaux de pommes à la préparation et mélanger tout doucement.



Versez la pâte dans un moule de votre choix préalablement beurré ou en silicone.



Mettez au four pour environ 45 min.

A la sortie du four, attendre qu’il soit complètement refroidi avant de le démouler.



Bonne dégustation à toutes et à tous.

Publié dans Gâteaux

Commenter cet article

choconia 03/06/2009 21:40

wahou j'adore les gâteaux aux pommes

Chris 03/06/2009 11:02

Il est superbe !

Catherine 02/06/2009 23:32

il est super beau
bisous

kayababouch 02/06/2009 21:59

il est très beau, je pense que la pomme doit rendre la pâte encore plus moelleuse !!! bisous

Cécile 02/06/2009 21:54

Miam, miam avec un café...