Fondant au chocolat blanc, amandes et framboises

Publié le par fanny et ses recettes de cuisine

Bonjour !

 

En ce moment j’ai de grosses envies de manger du chocolat blanc !!! Mais bon le chocolat seul me donne mal à l’éstomac alors je le cuisine. Cette recette est une pure merveille. Une fois que le gâteaux a été cuit, il me paraissait tout sec vu de l’extérieur, j’étais un peu déçue. Mais cela ne m'a pas empêché d'y goûter !! Verdict !! En bouche, j’ai eu la surprise de manger un gâteau très fondant, moelleux, bien parfumé… un vrai régal, j’ai été très surprise. Je vous laisse découvrir.

 


Ingrédients :

 

1 yaourt

80g de beurre

120g de sucre

120g de farine

100g d’amandes en poudre

300g de chocolat blanc

4 œufs

100g de framboises (surgelées pour moi)

 


Préparation :

 

Préchauffer votre fout à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez le yaourt, l’amande en poudre et la farine.

Faites fondre le chocolat blanc et le beurre.



Ajoutez-les à la première préparation, mélangez et ajoutez les framboises.

Mélangez-le tout délicatement

Versez-le tout dans un moule beurré.



Mettez au four pour environ 45 min.



Bonne dégustation à toutes et à tous.

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

nicole 05/06/2009 17:21

comme ce doit être délicieux

marie-line 29/05/2009 09:00

je note la recette et je la tente ce week-end pour mon fils qui adore le chocolat blanc.En tout cas il est très appétissant même pour moi qui préfère le chocolat noir.

fanny et ses recettes de cuisine 30/05/2009 00:54


je suis ravie !!! tené moi au courant du résultat, en tout cas mes enfants et moi même on l'adore !!! Comme je les écrie, ne vous fier pas a la texsture du gateaux, il faut vraiment y gouter pour
ce rendre compte du moelleux. J'ai vraiment été surprise. Bisous à vous et passé un bon w-end.


choconia 25/05/2009 19:17

Hummm ça m'a l'air pas mal du tout, ça me donne bien envie

Lili 22/05/2009 17:52

ah,les maux d'estomac,c'est pas marrant surtout quand ça empêche de manger du chocolat!Je vois que tu as trouvé une parade,c'est super.
Ton gâteau semble très fondant.Miam miam

Nad0511 22/05/2009 15:54

Sans hésiter je m'en servirais bien une part de ton fondant!