Muffins coco-pralinoise de Céline

Publié le par fanny et ses recettes de cuisine

Bonjour!

 

J’ai testé une des recettes de Céline; son blog :« On s’invite chez Céline ».

Elle fait plein de bonnes choses. Celle ci humm !! Elle est bien bonne.

J’ai suivi sa recette à la lettre, enfin presque !! Au lieu de mettre ½ carré de chocolat, j’ai mis un carré entier !!! Bah oui, vous commencez à me connaître maintenant. Pourquoi en mettre un demi alors qu’il est plus facile dans mettre un entier !!! Constatez par vous-même le résultat de sa recette.


Ingrédients:

 

100g de noix de coco râpée

150g de farine

150g de sucre en poudre

2 œufs

1 yaourt nature

1 sachet de levure chimique

70g de beurre fondu

1 pincé de sel

1 carré de chocolat pralinoise par muffin

 


Préparation:

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, fouettez le sucre et les œufs ensemble.

Ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et le beurre fondu.

Mélangez le tout et ajoutez la noix de coco.



Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou en silicone (où là, il n'y a pas besoin de beurrer) aux ¾ puis déposez un carré de chocolat pralinoise dans chaque muffin et recouvrez avec le restant de pâte.



Mettez au four pour environs 20 min.



Bonne dégustation à toutes et à tous.

Publié dans Petits gateaux

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Céline 01/05/2009 14:37

Merci pour ton clin d'oeil...c'est très gentil, ravie que ces muffins t'ont plu.
Bises

nanouspm 28/04/2009 21:39

tu as raison, pourquoi faire moins quand on pourrait faire plus ????

Sophie 28/04/2009 10:11

Oh ce petit cœur fondant ...

sandra 28/04/2009 09:25

hummm miam il sont superbe tes muffins !! bise sandra

Catherine 27/04/2009 22:30

miam j'adore les muffins que je connais depuis peu.
Les tiens sont très réussis.
Bisous