Petits flans carrottes et courgettes de Chris

Publié le par fanny et ses recettes de cuisine

Bonjour!

 

Je m’amuse beaucoup à tester vos recettes et je me régale à les déguster. Aujourd’hui, je vous fais découvrir celle de Chris

Je m’attendais a ce que ça ne plaise pas à toute ma petite famille !!

Et là !! A ma grande surprise, ils ont bien aimé et en ont redemandé une deuxième fois. (malgré que ce soit encore avec des courgettes)

Recette idéale pour faire manger des légumes aux enfants. (dans la recette Chris à couper les légumes en morceaux, moi je les ai râpés)

 


Ingrédients:

 

2 carottes

2 courgettes

1 oignon

du persil (déshydraté pour moi)

20cl de crème fraîche

35g de maïzena

4 œufs

70g de gruyère râpé

sel, poivre

 


Préparation:

 

Préchauffer votre four à 200° (T6/7).

Peler les légumes et les râper.



Mixer l’oignon et le persil.

Mélanger les deux préparations ensemble.

Ajouter la crème, la maïzena, les œufs et le gruyère râpé.

Saler, poivrer.



Verser dans les moules empreintes muffins beurrés (j’ai utilisé des moules souples donc je n'ai pas beurré).



Mettez au four pour environ 30 min.



Bonne dégustation à toutes et à tous.

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naelle02 09/04/2009 08:01

j'ai testé hier au soir!!!Délicieux toute la famille à adorer!!!!
Viens faire un tour sur mon blog, une surprise t'y attends!!!
Bisous

fanny et ses recettes de cuisine 09/04/2009 20:50



Ca me fait super plaisir que tu es tésté et en plus que vous ayer aimé!!
Je suis aller sur ton blog et je te remercie beaucoup, tu peu pas savoir comme ça me fait plaisir!! En plus j'ai galèré à t'envoyer le commentaire, ça ne marchait pas, une vraie galère. Je
t'es envoyé un mail.
Bonne soirée. Bisous



naelle02 06/04/2009 11:19

à tester, cela me semble délicieux!!

Laitea 05/04/2009 10:19

Jolis! J'aime beaucoup ces petits flans!
8:o)

Nad0511 01/04/2009 09:28

Une bonne idées ces petits flans pour servir les légumes autrement!
Au fait, j'ai vu que ton problème de colonne était réparé! tant mieux!
Bisous et bonne journée!

fanny et ses recettes de cuisine 01/04/2009 21:53



merci beaucoup !!!
c'est mieux comme ça quand meme!! (les colonnes)
bisous



Nycolette 30/03/2009 22:08

j'aime bien ces petites recettes avec des légumes!!