Après avoir fait la pâte sablée, j’ai testé les tartelettes toutes chocolatées au citron de Céci !!!
Je pense que vous avez tous bavé devant votre ordi en les voyant tellement elles nous ont donné envie sur le blog de Céci !!

Et ba moi je les ai testées et je peux vous dire que ………. Hummmmmmmm !!!! Cro, cro, cro, cro bonnnnnnnnnnn !!!!!! Mais bon je suis gourmande aussi alors c’est un peu normal que j'aies adorée.

Je vous laisse découvrir les miennes maintenant !!

Ingrédients :

1 pâte sablée chocolatée ici
20cl de crème liquide

2 citrons BIO

180g de sucre

4 jaunes et 3 blancs (j’ai mis 4 œufs entiers)

150g de chocolat de couverture ou dessert

Préparation :

Préchauffez votre four à 160°C.

Foncez les moules à tartelettes avec la pâte sablée chocolatée et les réserver au frigo.

Préparer la crème au citron : Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème, les zestes des 2 citrons et le jus de ceux-ci.

Mélanger bien le tout.


Versez sur les pâtes.

Mettez au four pour 20 min.

Attendre  5 min qu'elles refroidissent avant de les démouler sur une grille.

Une fois les tartelettes froides, faites fondre au bain-marie le chocolat.


Et le verser sur les tartelettes.

Laissez durcir le chocolat au frigo au moins 30 min.

Pour accompagner un café, c’est un régal.

Bonne dégustation à toutes et à tous.